ワークステーション(大阪市西区)は、このほど旅館・ホテルの客室係や配膳係などのサービススタッフの委託を受ける「MEG(メグ)システム」を本格的にスタートした。
MEG(メグ)とは「Mate who entertain the guest」(客をもてなす仲間たちの)の意味。同社の社員が数人から10人程度までのチームとなって、旅館・ホテルの客室係や配膳係として業務にあたるサービス。
旅館・ホテルでは、(1)新入社員の募集や研修費用が掛らない(2)年間契約で、年間の人件費予算を固定(3)繁忙期の追加の求人、シフトの調整が不要(4)少数精鋭主義で、通常より少ない人員での運営(5)福利厚生や労務管理費が不要となるほか、雇用条件などの労働問題もなくなる──などのコスト削減効果が期待できる。
スタッフは、地方にある高校の推薦を受けた卒業生を同社が研修した人材。明るく元気な若者たちが業務にあたるので旅館・ホテルのイメージアップにもつながる。
同社の小路啓以子部長は「MEGシステムなら、人件費を削減しながら、若い優秀なスタッフを獲得できる。大浴場や客室のリニューアルによってお客さまの満足度を上げるには莫大な費用が掛かるが、スタッフのサービスを向上させることでもお客さまの満足度はアップする。MEGシステムは、コストダウンだけでなく、顧客満足度をアップさせることで集客やリピーター獲得も可能にする」と話している。
この件についての問い合わせ先は、ワークステーション(TEL06・4391・8800、
www.workstation.co.jp)。
